1 kg Il nostro panettone tradizionale è un dolce artigianale a lievitazione naturale realizzato solo con ingredienti naturali selezionati. Lievito madre, mandorle esclusivamente italiane ad alto contenuto di olio e bassissima acidità, scorzette di arancia candite cotte a bassa temperatura per evitare la perdita dei loro oli essenziali, uva sultanina e miele di acacia. Per assaporare appieno si consiglia di servire il panettone dopo averlo fatto riscaldare vicino ad una fonte di calore per qualche ora. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, burro, zucchero, tuorlo d'uovo pastorizzato, uvetta sultanina, scorze d'arancia candite, lievito madre, miele d'acacia, sale, pasta di arancia, pasta di limone, baccelli di vaniglia. Glassa: zucchero, mandorla, albume d'uovo, nocciole, armelline, farina di mais, fecola di patate, cacao in polvere.