I LIEVITATI

i segreti dei lievitati risiedono nella scelta degli ingredienti di alta qualità, nella lievitazione lenta, nell'impasto morbido e negli scrupolosi e precisi processi di  lavorazione . La cura e l'amore con cui vengono preparati sono il tocco segreto che rende i lievitati ancor piu' irresistibili. Ora che abbiamo accertato questi preziosi segreti, possiamo provare a proporvi alcuni dei dolci piu' rinomati della tradizione italiana e  patrimonio culinario.